此切肉丁機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊，采用優(yōu)化衛(wèi)生設(shè)計，機(jī)殼、切割刀柵均采用不銹鋼材料制成，切刀采用雙刃切削，工作效率高，切割的肉丁規(guī)格小5mm，大30mm。是食品加工中的bi備的設(shè)備。
主要特點
1、調(diào)整厚度切割旋鈕，可對推桿進(jìn)行無級調(diào)速以滿足不同切割厚度的要求。
2、采用了預(yù)壓力設(shè)計，保證在切割過程中使肉丁塊狀均勻。
3、單刃切割時，肉料推桿作步進(jìn)運動，保證切割尺寸正確
技術(shù)參數(shù)：
型號：JY-350型肉丁機(jī)
生產(chǎn)能力：500-600kg/hour
切割柵尺寸： 4/5/6/7/8/10 /12/14/16/21/28/42/84 隨機(jī)由用戶選
切割槽尺寸：84×84×350mm
電源功率：3kw
油泵電機(jī)功率：1.5kw（進(jìn)口）
減速機(jī)電機(jī)功率：1.5kw（產(chǎn)電機(jī)減速機(jī)）西門子電器，歐姆龍繼電器
外形尺寸：1480×800×980mm
液壓系統(tǒng)均采用進(jìn)口原件、本機(jī)凡與肉料接觸的零部件及外殼由不銹鋼制造（材料牌號304）
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